La vacanza in fattoria si svolge soprattutto all'aria aperta.
Veri e propri laboratori all'aria aperta con degli insegnanti che sono agricoltori, la fattoria propone momenti di gioco all'aria aperta, passeggiate nelle natura, insegnamento delle attività che si svolgono effettivamente in fattoria, ma ha anche spazi all'interno utilizzati in caso di maltempo e spazi dedicati alla didattica come la saletta proiezioni.
Per i più piccoli la vacanza in fattoria sarà un modo divertente per avvicinarsi alla natura, imparare ad amarla e rispettarla, conoscere da vicino gli animali, i ritmi della natura ed educarsi al gusto.
I più grandicelli saranno incuriositi dalla scoperta delle tradizioni contadine e potranno conoscere le produzioni tipiche legate al territorio.
La vacanza in fattoria coinvolge la sfera emotiva, sociale, sensoriale del bambino, soddisfa il suo desiderio di esplorazione e scoperta e risponde naturalmente al suo desiderio di giocare e di divertirsi.
Per tutti sarà un momento di relax, di tranquillità e di contatto con la natura e la genuinità.
Naturalmente, la didattica essendo legata al lavoro della fattoria, ogni stagione offrirà una vacanza diversa.

In tutte le fattorie si può fare una merenda al sacco, alcune, su prenotazione, organizzano pranzi e cene.
Spesso offrono pacchetti di Settimane Verdi.
Se si decide di trascorrere un periodo in fattoria, bisogna prenotare direttamente concordando i costi, che variano dal numero delle persone e dalla scelta dei laboratori che si intendono seguire.
Come abbiamo detto, anche le attività variano a seconda del periodo dell'anno, essendo legate al lavoro che si svolge realmente in fattoria.